{"id":35,"date":"2015-11-20T22:57:53","date_gmt":"2015-11-20T22:57:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.couverture-chocolade.be\/?page_id=35"},"modified":"2022-03-18T08:36:05","modified_gmt":"2022-03-18T07:36:05","slug":"gin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.couverture-chocolade.be\/index.php\/delicatessen\/gin\/","title":{"rendered":"Gin"},"content":{"rendered":"

Uiteraard kan u bij Couverture terecht voor de beste Gin.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\"springgin_original_2\"<\/td>\n\n

Spring Gin Original<\/h3>\n

Distillatie is de wetenschap en de kunst om zowel de aroma’s als de alcohol uit de damp te extraheren.
\nWe distilleren onze gin vier keer, waardoor de plantaardige producten hun complexe typische aromaten loslaten.
\nDe eerste drie keer wordt de gin gedistilleerd met granen. In de vierde distillatie voegen we dertien typische gin-ingredi\u00ebnten toe waaronder koriander, limoen- en sinaasappelschil, steranijs, zwarte peper, kardemom, gember, delicate oranjebloesem, kaneel voor de kruidigheid, engelwortel voor de droogte \u2026 en versterken we deze met twee inheemse plantaardige smaken, zijnde rabarberwortel en dennenknoppen: een erg karakteristieke, zachte gin met een heerlijk verfrissende afdronk is het resultaat.
\nMet 43,8% Vol<\/strong> (87,6 Proof), krijg je frisse toets van dennen in de neus en mond, gevolgd door de milde scherpte van zwarte peper, harmonieus doordrongen met koriander en citrus maar zonder de ster van de show, de jeneverbes, te verdringen.
\nTot slot komt er een mooie schone, droge afdronk.<\/p>\n

Een zachte gin zoals geen andere.<\/td>\n<\/tr>\n

\"springgin_ladiesedition_2\"<\/td>\n\n

Spring Gin Ladies’ Edition<\/h3>\n

Na meer dan 25 jaar in de bar-business en een heleboel gesprekken, heb ik een verplichting aan mijn vrouwelijke cli\u00ebnteel zodat eindelijk de tijd gekomen is om een echte droge Gin te maken om jullie allemaal te behagen. Iets anders en nieuw, minder alcohol, smooth en vers met een florale finish. Dus dames! Ik presenteer u met trots de Spring Gin: \u2018the Ladies Edition\u2019.<\/p>\n

Gedistilleerd met veertien zorgvuldig geselecteerde plantaardige ingredi\u00ebnten, waaronder witte perziken en de zeldzame ‘China White Monkey Silver Needle Tea\u2019, een van de hoogst verkrijgbare kwaliteitsthee’s.\u00a0Volgens de legende oogsten door monniken getrainde apen de theeblaadjes boven de 2000 meter.<\/p>\n

Vermengd met tonic of uw favoriete mixer, zal \u00a0u genieten van de subtiele tannines van thee en het\u00a0fijne aroma van perzik op de finish.<\/p>\n

Aan u allen, sorry dat ik u heb laten wachten.<\/p>\n

Cheers!
\nManuel Wouters<\/p>\n

In kleine hoeveelheden geproduceerd om de hoogste kwaliteit te garanderen.<\/td>\n<\/tr>\n

\"springgin_gentlemenscut_2\"<\/td>\n\n

Spring Gin Gentleman’s Cut<\/h3>\n

Ontdek deze spierbundel-broer van “Spring Gin Original”. De “Gentleman’s Cut” is een straffere versie van onze klassieker “Spring Gin Original” met dezelfde ingredi\u00ebnten maar met een ‘Gents Only’ toets.
\nWe gebruikten dezelfde epische palet van plantaardige ingredi\u00ebnten als voor zijn 43,8% (87,6 Proof) variant, maar gaven de gin een extra beetje ‘punch’, waardoor hij ideaal is voor meer complexe of zeer aromatische cocktails. Gebotteld op 48,8% Vol<\/strong> (97,6 Proof), is deze gin niet voor hartpati\u00ebnten; maar door een rijker mondgevoel, eindigt hij met hetzelfde zachte finish als het origineel.<\/p>\n

Extreme helderheid van smaak & citrusfris: Gentleman\u2019s Cut prikkelt de smaakpapillen zodat u een salvo van smaken zal ondergaan als ze openspatten over uw gehemelte. Een luxueuze gin!<\/td>\n<\/tr>\n

\"black-pepper\"<\/td>\n\n

Spring Gin Black Pepper<\/h3>\n

Onze nieuwste Spring Gin brengt nieuwe ingredi\u00ebnten in een traditionele model en het is gewoon uitzonderlijk!<\/p>\n

De structuur van de Spring Gin Black Pepper is lang, droog en perfect in balans.
\nJeneverbes, Balinese lange peper, zwarte peper en notities van kruidige gember blijven in de mond hangen, alsook een subtiele kus van kruidnagel.
\nGeen overweldigende pepersmaak hier; meer een rit van een magisch tapijt balancerend op plantaardige ingredi\u00ebnten, die de Spring Gin Black Pepper tot op een ongekend niveau\u00a0tilt.<\/p>\n

Serveertip : frisse, pittige rucola en enkele dunne reepjes van citroengras voor de Spring Gin Black Pepper met tonic.<\/p>\n

Probeer het eens met je favoriete tonic of strooi hem\u00a0op een dozijn vers geopende oesters en je zult zien wat ik bedoel \u2026<\/p>\n

Het werkt gewoon!<\/td>\n<\/tr>\n

\"Mediterranee\"<\/td>\n\n

Spring Gin M\u00e9diterran\u00e9e<\/h3>\n

Onze nieuwe\u00a0Spring Gin is\u00a0zeker uniek!<\/p>\n

Een zoete en uitnodigende laurier\u00a0gedreven neus om te beginnen, naast sprinkels Italiaanse limoenschil en tijm. Smakelijk in de mond, een krachtige uitbarsting van rozemarijn en de\u00a0mooie aardsheid van engelwortel zinderen nog lang na. Elk kruid is herkenbaar, zeer uitnodigend, zeer verleidelijk.<\/p>\n

Cheers!<\/p>\n

Manuel Wouters<\/p>\n

Gebotteld op 40,5% Vol<\/strong> (81,0 Proof).
\nSmaak: Verse, ronde smaak. Kruiden zijn consistent en sterk. Deze droge gin heeft een aromatische afdronk.
\nGebotteld en ge\u00ebtiketteerd met de hand.<\/td>\n<\/tr>\n

\"uppercut\"<\/td>\n\n

Spring Gin Uppercut Dry Gin<\/h3>\n

Voordat de moderne geneeskunde geneesmiddelen in labo’s ontwikkelde, gebruikten onze voorouders over heel Europa kruiden, ook onkruiden, die hen kracht gaven en weer fit maakten. Sommige van deze vergeten onkruiden vonden hun weg naar deze flessen en dit resulteerde in een complexe droge gin. Met een unieke mix van fijne plantaardige ingredi\u00ebnten, wordt de Uppercut Dry Gin onweerstaanbaar.<\/p>\n

    \n
  • Damania kruid<\/em> wordt gebruikt om hoofdpijn, depressies, bedplassen en constipatie te behandelen en\u00a0voor de preventie en behandeling van seksuele problemen.<\/li>\n
  • Aardbei bladeren<\/em> zijn rijk aan tannine, bevatten vitamine C en worden vooral gebruikt om verteringsgerelateerde kwalen, zoals diarree en krampen te behandelen.<\/li>\n
  • Zoethout<\/em> wordt gebruikt tegen\u00a0ge\u00efrriteerde keel, bronchitis, hoesten en infecties.<\/li>\n
  • IJzerkruid<\/em>\u00a0kan vele natuurlijke voordelen bieden bij de tand- en mondzorg. Het kan de tanden en kiezen versterken als er op het kruid gekauwd wordt.<\/li>\n<\/ul>\n

    Ook worden er vele andere kruiden gebruikt bij de distillatie van Uppercut Dry Gin. Probeer het met uw favoriete tonic water of cocktail en laat ons weten hoe het u beviel.<\/p>\n

    Cheers! Manuel Wouters<\/p>\n

    Gebotteld op 49.6% Vol<\/strong>\u00a0(99,2 Proof).
    \nSmaak: Kruiden zijn consistent en sterk.
    \nGebotteld en ge\u00ebtiketteerd met de hand.<\/td>\n<\/tr>\n

\"springgin_kruiden\"<\/td>\n\n

Special Touch:\u00a0Gin & Tonic Gourmet Box<\/h3>\n

10 Geselecteerde plantaardige gin-ingredi\u00ebnten. Wees een professionele bartender in uw eigen huis met “Special Touch” …<\/p>\n

Een kit met 10 geselecteerde gedroogde gin-ingredi\u00ebnten:<\/p>\n

    \n
  • Cubeb peper<\/li>\n
  • Cassia schors (kaneel)<\/li>\n
  • Zoethout<\/li>\n
  • Kumquats<\/li>\n
  • Roze peper<\/li>\n
  • Kardemom<\/li>\n
  • Hibiscus bloem<\/li>\n
  • Anijszaad<\/li>\n
  • Rozenblaadje<\/li>\n
  • Jeneverbessen<\/li>\n<\/ul>\n

    Gebruik uw professionele cocktail lepel en geniet van onze tips voor de ultieme Gin & Tonic door elk ingredient uit de box te combineren met de best beschikbare gin!<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Uiteraard kan u bij Couverture terecht voor de beste Gin. Spring Gin Original Distillatie is de wetenschap en de kunst om zowel de aroma’s als de alcohol uit de damp te extraheren. We distilleren onze gin vier keer, waardoor de plantaardige producten hun complexe typische aromaten loslaten. De eerste drie keer wordt de gin gedistilleerd… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":85,"parent":7,"menu_order":8,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"full-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-35","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.couverture-chocolade.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.couverture-chocolade.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.couverture-chocolade.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.couverture-chocolade.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.couverture-chocolade.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.couverture-chocolade.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.couverture-chocolade.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.couverture-chocolade.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.couverture-chocolade.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}